Dýr (og vonandi góður) eftirréttur

Frá árinu 2004 hefur veitingastaðurinn Serendipity 3 í New York boðið upp á þennan eftirrétt sem sést hér og nú nýverið var hann pantaður í 15. skipti.

Það mætti halda að þessi litla sala bæri vitni um að rétturinn væri ef til vill ekki mjög góður, en ástæðan er ef til vill frekar verðið -  um 80 þúsund krónur að meðtöldu þjórfé.

Í uppskriftinni er vanilla frá Madagascar og Tahiti, Amedei Porcelana, dýrasta súkkulaði heims, gylltur kavíar og gullþynnur.

Já, gullþynnur.

Gull er nefnilega leyfilegt bætiefni í mat og með E-númerið E-175. 

Ef einhver hefur hug á að panta sér þennan rétt, er viðkomandi bent á að gera það með fyrirvara, því það tekur nokkra daga að undirbúa hann.

Athugasemdir

[Gunnar Helgi Eysteinsson, 4.3.2007 kl. 16:15]

Ef ég myndi borða þennan eftirrétt... þá myndi grenja blóði þegar ég sæti á klósetinu næst.